Estou em busca de inspirações de decorações que utilizem as frutas, legumes e vegetais.
Encontrei alumas idéias bem interessantes e resolvi dividir com vocês.
DECORAÇÃO COMESTÍVEL
Resposta
Arquivo da categoria: culinária
USANDO O CAKE STAND
Bom o nome já diz que é um prato para bolo, mas isso não significa que só poderá ser usado para bolos.
Eu uso os meus para colocar salgadinhos, tortas salgadas, cupcakes e muito mais.
Use sua criatividade, ele pode ser usado até para colocar flores, espetinhos de frutas, lembrancinhas.
JANTAR DE NATAL PARA OS AMIGOS
Antes tarde do que nunca!!!!
Vou mostrar para vocês o jantar de Natal que dei para os meus amigos, como no Natal sempre estamos na praia resolvemos fazer um jantarzinho para comemorar com alguns amigos um pouco antes do dia 24.
O Cardápio:
Salada verde com tomate e mussarela de búfala ao molho de mostarda com mel.
Arroz de amêndoas
Pernil da tia Antônia
Peru ao molho de laranja
Farofa
Sobremesa:
Torta de limão e Bolo de maracujá com chocolate feito pela Mari.
Foi uma noite super gostosa, divertida com direito a amigo roubado e tudo. Acho que esse jantar vai virar tradição já que é o segundo ano que ele acontece com sucesso.
BUENOS AIRES – MELHOR RESTAURANTE
Nos próximos dias pretendo mostrar para vocês o que vi de melhor em Buenos Aires, o que vale a pena e o que não vale, onde comer, onde comprar, o que visitar.
O que mais fizemos em Buenos Aires foi comer e beber, visitamos vários restaurantes e a grande maioria nos surpreendeu positivamente, poucos negativamente.
Falando de uma maneira geral os restaurantes em Buenos Aires são muito bons, a grande maioria é focada em carne, bifes gigantescos e deliciosos, no momento estou fazendo uma desintoxicação de tanta carne que comi por lá.
Procure ir sempre em restaurantes indicados por amigos que estiveram por lá, existem muitos “pega turista”.
De todos os restaurantes que visitamos o melhor foi o La Cabrera, e é dele que vou falar hoje. Ele me encantou não apenas pela carne deliciosa mas também pela decoração e estilo único do espaço.
Milhares de coisas penduradas no teto e nas paredes, eu não sabia para onde olhar, antiguidades e objetos diferentes para todo lado.
Localizado no bairro Palermo Hollywood, um bairro super charmoso, cheio de restaurantes e barzinhos legais.
Sobre a comida…..hummmmmmm!!!!
Imagens falam mais que mil palavras!!!!
No restaurante há vários pratos pendurados nas paredes de clientes que deixaram sua marca no La Cabrera, é claro que o Santinha não poderia faltar.
Fiz uma pequena homenagem ao Blog e à vocês que me prestigiam todos os dias.
O desenho não ficou muito bom, mas o que conta é a intenção.
Estávamos em 12 pessoas, comemos muito bem, tomamos vinho à vontade, sobremesa para todos e a conta deu menos de R$100,00 por pessoa.
Não deixem de visitar o La Cabrera, qualidade é certa e a diversão garantida!!!
Curta nossa página do Santinha no face pela janela na lateral do Bloge deixe um recadinho dizendo o que acha do Santinha com seus dados.
Iremos sortear 2 saleiros e pimenteiros personalizados, o sorteio será na próxima semana, divulgaremos o resultado até quarta feira.
Enviaremos para você sem custo nenhum em qualquer lugar do Brasil.
Não perca tempo e participe!!!!
* obs: Os cometários devem ser deixados no blog, assim terei o email de vocês para entrar em contato depois!!!
CHURRASQUEIRA PARA MICRO VARANDAS
Você comprou um apartamento com uma varanda mínima e ainda ela não tem churrasqueira?
Seus problemas acabaram!!! hehehehehe
Gente olha essa churrasqueira que demais, claro que não adianta convidar uma galera para seu churrasco, mas sem dúvida para umas 4 pessoas ela é mais que suficiente.
O nome dela é Bruce ela é ideal para espaços pequenos. É removível, fácil de limpar e se adapta a qualquer guarda corpo. A Bruce mede 16,5 centímetros de altura, 64,8 de largura e 18,7 cm de profundidade. Ela possui a vantagem de pesar apenas 5,5 kg, para que você possa carregá-la facilmente.
Ou seja, o churrasquinho pode rolar em qualquer lugar.
Ainda só vende na la fora, mas assim que eu descobrir onde tem no Brasil aviso vocês.
RECEITA DA SEMANA – SALMÃO DOURADO AO MOLHO DE UVAS VERDES
Hoje já é sexta feira, o fim de semana está chegando e se você não sabia o que ia preparar para aquele jantar especial de amanhã acabou de descobrir.
Salmão com molho de uvas, mais uma receita deliciosa da Chef Marília Tréssino.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
4 filés de salmão
Sal e pimenta do reino
4 colheres de sopa de azeite de cocção
½ cebola cortada em brunoise ( cubinhos pequenos)
10 uvas sem semente cortadas em 4 partes
1/2 colher de sopa de suco de limão siciliano
1/4 xícara de suco de laranja
½ xícara de caldo de legumes
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de manjericão picado
Preparo
- Temperar o salmão com sal e pimenta do reino de ambos os lados.
- Em uma panela aquecer o azeite e dourar o peixe de ambos os lados. Reservar.
- Na mesma frigideira, adicionar a cebola e deixar que cozinhe por 5 minutos.
- Salpicar a cebola com a farinha e cozinhar por 1 minuto.
- Adicionar o caldo, o suco de laranja e limão e o açúcar.
- Mexer até formar um molho homogêneo.
- Colocar as uvas e ir mexendo até o molho atingir a consistência de jus (molho suave).
- Colocar uma pitada de sal e pimenta do reino. O molho deve ficar ligeiramente agridoce.
- Acrescentar o manjericão.
Obs: Receita do filme sem reservas.
RECEITA DA SEMANA – BRUSCHETTA DE BERINGELA GRELHADA COM HORTELÃ E SEGREDINHOS
Essa receitinha é maravilhosa para fazer de entrada em um jantar, ou simplesmente para aperitivo.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
2 baguetes cortadas em fatias de 0,5 cm
1/2 berinjela cortadas em fatias finas de 0,5 cm
450 ml de azeite extra virgem
150 ml de aceto balsâmico
4 ramos de salsinha fatiada finamente
½ xícara de hortelã fatiada finamente
Sal e pimenta do reino
6 colheres de sopa de queijo parmesão
Raspas de 1 limão
Preparo
1) Aqueça o forno a 180C.
2) Regue as fatias de baguete com azeite extra virgem.
3) Leve ao forno até dourar levemente.
4) Aqueça uma frigideira e acrescente uma camada fina de azeite.
5) Doure as fatias de berinjela de ambos os lados.
6) Reserve.
7) Num bowl misture o azeite com o aceto balsâmico.
8) Adicione sal, pimenta do reino, a salsinha e a hortelã.
9) Em outro bowl amasse o queijo feta com o garfo, as raspas de limão e tempere com sal e pimenta do reino. Reserve.
10) Regue a berinjela com esse molho e coloque a berinjela em cima de cada bruschetta.
11) Salpique com o queijo parmesão
Santinha do pau oco 